의외로 일본에 없었다는 음식.
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간장게장
수산물 + 날 것 + 간장
3 요소가 합쳐져 일본에서도 옛날부터 즐겨 먹었을 법한데
신기하게도 일본에는 없었다는 음식이다
이름을 따로 현지화 하지 않고
カンジャンケジャン(간장게장)
그대로 부르는듯 하다
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신기하게도 일본에는 없었다는 음식이다
이름을 따로 현지화 하지 않고
カンジャンケジャン(간장게장)
그대로 부르는듯 하다