트러플은 향이 워낙 강한 식재료이고 그 향으로 먹는 음식이다보니

어줍잖은 재료나 음식에 곁들이면 맛이 꼬이기 쉬운데

달걀후라이는 맛과 향이 강한 음식이 아니니

GD처럼 트러플을 감수할 수 있는 재력이 있다면오히려 적절한 조합이다.

돌돔은 흰살 생선이고, 흰살 생선은 튀기기와 궁합이 매우 좋다.

(우리가 전을 부칠 때 무슨 생선을 쓰는지, 피시 앤 칩스에 무슨 생선을 넣는지 생각해보자)

오히려 궁합이 상당히 좋은 방식이라고 할 수 있을 것이다.

미친1놈