미국 시카고에 위치한 Portillo"s 레스토랑은 1963년 개점 이후로 시카고민들에게 체인점을 낼 정도로 성공하며 성공하고 있다.

Portillo"s에서 가장 유명한것은 그들의 핫도그도, 비프 샌드위치도, 치즈 후라이도 아닌, 바로 이곳에서만 맛 볼 수 있다는 악마의 음료, "케이크 쉐이크"다.

이 음료의 유래는 Portillo"s에서 가장 사랑받는 디저트인 초콜렛 케이크에서 시작된다.

폭신한 초콜렛 스폰지 케이크를 초콜렛 크림으로 아이싱한 초콜렛 케이크는 남녀노소 누구에게나 사랑받는 최고의 디저트였다.

참고로 이 큰 케이크조각 하나에 있는 칼로리만해도720칼로리나 된다.

케이크 쉐이크를 만드는 방법은 간단하다.

720칼로리짜리 케이크 한 조각을 준비하고

컵에다가 쑤셔넣은 다음에

바닐라 아이스크림 녹인 액체를 넣고

초콜렛 시럽까지 뿌린다음에

그대로 섞는다

이렇게 만들어진 케이크 쉐이크는한 잔에 850-1500칼로리를 할 정도로 어마어마한 열량을 자랑한다

존맛탱!